主料:
鸭胸肉,
250g
辅料:
色拉油,
15ml,
蚝油,
20g龙井茶,5g黑胡椒,
2g,
盐,
3g茶熏鸭脯的做法步骤
1.鸭胸肉洗净后用厨房纸擦干水分,用盐抹匀鸭胸肉。
2.蚝油、黑胡椒和色拉油混合;沸水冲泡茶叶,凉后倒入制成酱汁。
3.将鸭胸肉放入酱汁中,保鲜膜封口后放入冰箱,腌制2小时以上。
4.烤盘上铺锡纸,将腌制好的鸭胸肉摆放在锡纸上,淋入酱汁,撒上茶叶并包
5.方太烤箱调到上下火模式,预热到200度。
6.将鸭胸肉放入烤箱中层,烤25分钟后取出。凉后切片即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸭胸肉
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